換湯

爲了幫雪霞做月子，每天不是藥酒，就是麻油酒，就算雪霞不會吃膩，我這個做菜的也開始覺得無味。
早上到市場買菜，站在菜攤前思考著該如何下手，決定晚上就來個菇菇湯吧！

以雞骨頭熬的湯當湯底
豬肉切絲，稍微拌點太白粉備用
花枝丸切片
鮮香菇、杏鮑菇洗淨切片
秀珍菇、鴻禧菇也洗淨備用
將雞湯煮開，肉絲倒進攪開，再將上述所有材料放進去煮個三兩分鐘熄火，最後將蔥珠或芹菜珠灑在上面即成一清爽味甜的湯品

傍晚，健雄夫婦來訪，剛好阿妃也在，大家相談甚歡，就留他們下來簡單用飯，炒了一盤麻油雞，鱸魚紅燒，白切蘇東，小青豆仁炒牛肉絲，一盤青菜，五菜一湯，七點進廚房，八點十分上桌，六個大人一個小亞馨吃得不亦樂乎！