宴客菜單

收了人家一箱親自自日本帶來的蜂蜜蘋果，老公說該請人家吃個飯吧!
查看過往的宴客菜單(我有把在家宴客的菜單做筆記的習慣，以免讓常來的客人吃到同樣的菜色)，男客人已來過兩次，太太倒是沒來過，但是陪客就有多次的紀錄，菜單的設計就有點難啦!

烏魚子好像百吃不厭，可以當前菜
涼拌檸檬牛肉片還沒出現在我的宴客菜單上，是下酒的佐料
油煎鮪魚生魚片，灑點胡椒鹽、滴幾滴白蘭地、爆香蒜蓉，只要火侯控制妥當，是道佳餚。可惜我當晚失手啦!
牛筋炒青蒜，佐以蠔油，起鍋前切兩粒大紅辣椒拌炒，色香味俱全
以大骨頭熬出的湯當湯底，整隻雞加幾粒干貝，用慢火熬出的雞湯放進切好的山藥塊，起鍋時放進蔥段。
拿到餐桌上，打開鍋蓋，一股雞香撲鼻，還沒喝就先吞口水
最後炒了盤米粉，只可惜忘了自台灣帶來新竹米粉，就是少了那股Q勁
酒足飯飽後，水果跟咖啡為這次的餐會畫下句點

日本太太對每道菜都有興趣，詳細問明材料跟作法，尤其喝到雞湯時用日語說感到好溫馨，得知我ㄧ共花了多少時間做這道菜時，一臉不可思議的表情。
她可知道當我在電梯口送他們時，那個日式的哈腰對我來說可是比做那道湯還讓我痛苦嗎?